pomidory w domu zima
Pomimo tego, że w domu rodzinnym ich w ogródku nie było, to… zakochałam się w pomidorach! Jestem ich absolutną fanką i wszystkim je polecam! Pomidory na balkonie pięknie wyglądają i dają wielką satysfakcję. Jeśli miałabym wymienić coś jeszcze, to zdecydowanie zioła – tutaj wybór jest ogromny i każdy znajdzie coś dla siebie.
Skutecznym sposobem uprawy pomidorów jest uprawa w domu. Aby to zrobić, musisz wiedzieć, jak uprawiać pomidory w domu i obserwować wszystkie subtelności agronomiczne. Pomidory to pospolita roślina z rodziny Solanaceae. Mają silny system korzeniowy, który dostarcza im składników odżywczych, obszerne owoce, zwykle koloru czerwonego, mocną łodygę. Uprawa pomidorów w domu wymaga przestrzegania specjalnych zasad. Warunki wzrostu Zbiorniki i oświetlenie Głównym wymaganiem dla pomidorów w warunkach wewnętrznych w mieście jest wystarczająca powierzchnia do uprawy i wzrostu systemu korzeniowego i korony krzewów. Wiśnie potrzebują 2-litrowych doniczek, podczas gdy większe odmiany potrzebują pojemników lub doniczek o pojemności 5-6 litrów. Pomidory balkonowe wymagają jeszcze większych pojemników (około 8-10 litrów). Pomidory pozytywnie reagują na obfitość światła słonecznego. W związku z tym zaleca się sadzenie ich w południowej części mieszkania. Jeśli rośliny rosną w naturalnym świetle, konieczne jest regularne rozkładanie ich w kierunku słońca ze wszystkich stron, aby wzrost był równomierny i symetryczny. W takich warunkach konieczne jest, aby czas trwania godzin dziennych wynosił co najmniej 12 godzin. Pomidory na balkonie Zimą pełne oświetlenie uzyskuje się poprzez zainstalowanie specjalnych lamp oświetleniowych. Muszą być instalowane w odległości około 0,3 m od krzewów. Temperatura i wilgotność Temperatura w ciągu dnia w okresie wegetacji powinna wahać się w granicach + 22 … 26C. W nocy maleje i waha się od 15 do 16 stopni. Szczególnie ważne jest utrzymanie temperatury w zimnych klimatach (Ural, Syberia, Daleki Wschód). Dbanie o pomidory i ich sadzonki na parapecie powoduje, że zimą przez szybę może pojawić się schłodzone powietrze, dlatego w tym przypadku trzeba je trochę odsunąć od okna. Wilgotność powietrza powinna być utrzymywana na poziomie 60-65%. Dodatkowe informacje: lekki przeciąg jest przydatny dla roślin, dlatego pomieszczenie musi być regularnie wentylowane. Stojące powietrze w pomieszczeniu może stanowić zagrożenie dla upraw. Podkładowy Pomidory powinny być uprawiane na glebie żyznej i dość dobrze rozluźnionej, o neutralnym wskaźniku kwasowości. Istnieje kilka opcji składu mieszanin gleby, z których zaleca się wybrać i wykonać następujące czynności: ziemia darniowa, kompost i wermikulit w stosunku 4: 1: 1 plus niewielka ilość popiołu drzewnego, torf, ziemia darniowa i próchnica w równych proporcjach; Torf Zanim zaczniesz sadzić ziarno w ziemi, musisz najpierw wypełnić je nadmanganianem potasu, rozpuszczonym we wrzącej wodzie. Środek ten wyeliminuje szkodniki i infekcje żyjące w glebie. Uwaga: prostszą opcją jest zakup gotowych specjalistycznych mieszanek glebowych w sklepach ogrodniczych, które są natychmiast gotowe do sadzenia. Agrotechnika Wybór odmian Wybierając odmianę pomidora do uprawy w domu, należy wziąć pod uwagę dwa aspekty: wielkość dorosłej rośliny. Jeśli pomidory nie mają ciepła i miejsca na wyznaczonym obszarze, plon będzie słaby; plon i okres dojrzewania. Najlepszą opcją są te odmiany, które owocują w ciągu 90-105 dni. Na tej podstawie zaleca się sadzenie następujących odmian: Japoński pomidor karłowaty Do uprawy w domu idealne są pomidory koktajlowe, a także odmiany niewymiarowe, których wysokość zwykle nie przekracza 45-50 cm, jeśli to możliwe, można uprawiać kilka odmian w doniczkach, aby następnie wybrać najbardziej odpowiednie. Kupując nasiona, należy zwrócić uwagę na opakowanie. Producenci zazwyczaj wskazują tam, czy ta odmiana nadaje się do loggii, balkonów, parapetów, szklarni itp. Te same informacje można znaleźć w Internecie na stronie producenta. Przygotowanie materiału do sadzenia W domu pomidory są uprawiane przez nasiona lub sadzonki. Pierwsza metoda jest bardziej powszechna. Do jego aplikacji konieczne jest wybranie dużych nasion o jasnym odcieniu, bez ciemnienia, śladów, plam, śladów chorób itp. Leopold Aby zdezynfekować nasiona i zapobiec rozwojowi zarazy, nasiona zanurza się na pół godziny w pojemniku ze słabym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie nasiona traktuje się stymulantem wzrostu i zawija w wilgotną szmatkę, którą umieszcza się w ciepłym miejscu w celu pęcznienia. Sadzonki uprawia się w plastikowych kubeczkach z glebą, którą przed użyciem należy zdezynfekować wrzącą wodą. Gdy gleba ostygnie do akceptowalnej temperatury, jest gotowa do sadzenia nasion. Metoda sadzonek pozwala zaoszczędzić czas, który nie jest poświęcany na zmuszanie sadzonek. Procedura krok po kroku składa się z następujących punktów: Pędy boczne i wierzchołkowe krzewów, powstające np. Po uszczypnięciu, są zakorzenione w ziemi lub w szklance wypełnionej wodą. Pojemniki należy przechowywać w ciepłych pomieszczeniach bez przeciągów i jeśli to możliwe nawozić. Gdy sadzonki utworzą pełnoprawny system korzeniowy należy je przesadzić do stałego miejsca. Po wykiełkowaniu nasiona pomidora sadzi się w 1 kawałku w plastikowych kubkach z ziemią, pogłębiając je o około 1 cm, a następnie pojemniki przykrywa się folią polietylenową i umieszcza w zaciemnionym pomieszczeniu. Nie stosuje się częstego podlewania sadzonek, wystarczające jest nawadnianie, gdy wysycha górna warstwa gleby. Sadzonki pomidorów Kiedy sadzonki utworzą pierwszy liść, folia jest usuwana ze szklanek. Sadzonki przesadza się na stałe miejsce. Zaleca się usuwanie słabych sadzonek. Owocobranie Ta metoda jest jedną z najbardziej odpowiednich do sadzenia sadzonek pomidorów w domu. Centralna część systemu korzeniowego jest krótsza o około jedną trzecią, co pozwala korzeniom rosnąć wszerz. Ważne: wiele miniaturowych odmian roślin uprawnych nie wymaga zrywania, przesadza się je zwykłym przeładunkiem, zachowując kulkę glebową. Zbiorniki na pomidory domowe są wypełnione ekspandowaną gliną o 10-15%. Resztę doniczki wypełnia się mieszanką gleby, w której wykonuje się małe wgłębienia, niezbędne dla korzeni. Rośliny są tam umieszczane, a następnie dodaje się więcej ziemi. W rezultacie między dolnymi liśćmi a górną granicą gleby powinno pozostać około 2-3 cm. Nawadnianie i karmienie Pomidory nie wymagają zbytniego podlewania zimą. Wystarczy nawadniać co 4-5 dni, kiedy wysycha wierzchnia warstwa gleby. Do podlewania zaleca się używanie butelki z rozpylaczem. Nie zaleca się używania konewek, mogą one uszkodzić słaby system korzeniowy. Domowy pomidor preferuje wodę o temperaturze pokojowej. Raz na dziesięć lat rośliny są karmione substancjami odżywczymi. Pierwsze karmienie przeprowadza się 2 tygodnie po utworzeniu sadzonki. Nawozy nakłada się na okolice korzeni wieczorem lub rano. Przy uprawie pomidorów w domu zaleca się stosowanie produktów ekologicznych, w szczególności: Skorupki jajek do karmienia Opatrunek górny nie powinien być wykonywany częściej niż to konieczne. Jeśli ten wymóg zostanie naruszony, masa wegetatywna zaczyna nadmiernie rosnąć ze szkodą dla owocu. Kradzież Po pewnym czasie w zatokach liściowych tworzą się pasierbowie – krótkie pędy. W miarę wzrostu są usuwane, ściskając je palcami. Opuszczając pasierbów, masa wegetatywna wzrośnie, a plon zmniejszy się. Niektóre odmiany mają 2-3 pnie. W takim przypadku pasierbowie na dnie buszu pozostają do pełnego wzrostu. W niektórych odmianach musisz pozbyć się pędów z boków. Ochrona przed chorobami i szkodnikami Najbardziej niebezpieczną i szkodliwą dolegliwością pomidorów jest zaraza późna. Zwykle objawia się, gdy w doniczce gromadzi się wilgoć z powodu częstego i nadmiernego podlewania. Regularne wietrzenie roślin pozwala zapobiegać rozwojowi choroby. Do leczenia i zapobiegania chorobie można przygotować środek ludowy, rozpuszczając 1 g nadmanganianu potasu i 100 mg zmielonego czosnku w 3 litrach wody. Powstały preparat rozpyla się na krzakach. Inne niebezpieczne choroby obejmują: Szuler Oprócz środków ludowych do zwalczania dolegliwości stosuje się specjalne fungicydy. Choroby wirusowe (smugi, mozaika) w większości przypadków nie reagują na leczenie, dlatego zaatakowane rośliny należy usunąć i, jeśli to możliwe, wypełnić nową mieszanką gleby. Na pomidory w domu mają wpływ szkodniki, takie jak: Aby je usunąć, stosuje się środki owadobójcze. Dawkowanie i sposób podawania podane są na opakowaniu. Zapylanie i zbiór Na początku okresu kwitnienia kwiatostany należy zapylać przez delikatne potrząsanie. Po pojawieniu się jajnika na łodygach pozostaje 5-6 szczotek, a cała reszta jest usuwana. Nadmiar jajników prowadzi do zgniecenia owocu i spadku plonu. Żniwa Uprawa pomidorów w domu polega na uszczypnięciu wierzchołka rośliny, zanim osiągnie wysokość 5 cm. Dzięki temu siła krzewu przeniknie do owocu i zwiększy plon. Gdy pomidory dojrzewają, odcina się je i pozostawia na słońcu do dojrzewania. Również dzięki temu możliwe jest uwolnienie ukrytych zasobów rośliny do tworzenia innych owoców. Takie podejście do biznesu pozwoli Ci uzyskać pełne zbiory. Uprawa pomidorów w domu to bardzo czasochłonny proces. Jednak wiedząc, jak dbać o domowe pomidory i posiadając technologię rolniczą, można skutecznie uprawiać te warzywa i osiągać wysokie i wysokiej jakości plony.
Pomidory myjemy dokładnie, kroimy w kawałki i wrzucamy do dużego gara. Dodajemy sól i zagotowujemy. Kiedy pomidory zaczną bulgotać zostawiamy je na 10 min gotowania. Następnie tymi pomidorami napełniamy wyparzone słoiki. Słoiki z pomidorami zakręcamy. Pasteryzujemy 15 minut – zobacz wpis Jak pasteryzować przetwory.
Świeże warzywa to wspaniałe dary natury. Uwielbiam tak po prostu wyjść do ogródka, zrywać prosto z krzaczka i od razu zjadać:) Przełom marca i kwietnia to już ostatni gwizdek, by zainteresować się tematem wysiewu pomidorów. Dlatego dziś pokażę Wam, jak można samemu wyhodować sobie pomidorki, by cieszyć się ich smakiem na co dzień. Ważne, że takie pomidorki mogą mieć nie tylko osoby, które posiadają działkę, balkon w zupełności wystarczy. Oczywiście możecie wykorzystać nasiona kupione w sklepie, ale prościej będzie jeśli zrobicie to z plasterka pomidora. Może czytając ten tekst, właśnie wcinacie kanapkę z pomidorkiem, nie żałujcie zatem jednego plasterka teraz, by później cieszyć się nimi na co dzień. Kiedy wysiewać pomidory: Marzec to najlepszy miesiąc na zakasanie rękawów i zabranie się do roboty. Jeśli spóźnimy się i pomyślimy o tym w kwietniu, nasze plony dojrzeją nieco później, ale zdążymy się nimi nacieszyć. Jak posiać pomidory: Pomidora kroimy w plastry. Wybieramy te środkowe, które mają dużo ładnych pestek. Plaster wkładamy do doniczki i lekko przykrywamy ziemią. Doniczkę ustawiamy na oknie, aby nasze zasiewy miały dużo ciepłych promieni słońca. Podlewamy, wystarczy spryskiwać wodą i czekamy ;) Rozsada pomidorów: Jak już wyrosną, przesadzamy do mniejszych doniczek, pojemników lub….opakowań po jajach:) Te również ustawiamy na parapecie lub innym miejscu, gdzie jest duży dostęp do światła. Kiedy sadzić pomidory do gruntu: Gdy przyjdą ciepłe dni, wysadzamy sadzonki do gruntu lub (wersja dla „balkonowców”) do większej doniczki. Najlepiej zrobić to w drugiej połowie maja, po tzw. zimnej Zośce, ponieważ słynie ona z przymrozków, które mogą naszym uprawom zaszkodzić. Wysadzone pomidory nie lubią deszczu i podlewania po krzaczku, dlatego dobrze jeśli miejsce upraw jest choć częściowo zadaszone, a my podczas podlewania kierujemy strumień na sam spód rośliny. Proste prawda? Zobaczcie na zdjęciach jak u mnie wygląda siew pomidorków. Fajny artykuł? Możesz nas pochwalić lub podzielić się nim z innymi :) Czytaj kolejny artykuł: Mdłości w ciąży. Wszystko, co powinnaś o nich wiedzieć Mdłości w ciąży to niemal wizytówka stanu odmiennego. Kobiety spodziewają się ich, jak tylko zobaczą dwie kreski na teście ciążowym. W praktyce nie każda kobieta cierpi na mdłości ciążowe. Mdłości w ciąży – przyczyny Nie da się jednoznacznie określić przyczyn mdłości w ciąży. Za głównego „winowajcę” uważa się gonadotropinę, czyli hormon, który pojawia się tylko w ciąży. Jednak mdłości ciążowe mogą być kompilacją innych przyczyn – problemów z tarczycą, zaburzeniem gospodarki hormonalnej, reakcją na gwałtowne zmiany w organizmie, skutkiem zmęczenia, czasem stresu, zwłaszcza jeśli ciąża nie była planowana. Istnieje też teoria, która głosi, że mdłości mają ochronić Twoje dziecko przed nieodpowiednim dla niego pokarmem. Czyli natura daje Ci znać: to jest złe, nie jedz tego. Inna teoria głosi, że im więcej mdłości, tym zdrowsza i mocniejsza ciąża. To chyba jakieś pocieszenie dla cierpiących kobiet, ale nie musi być prawdą. Na mdłości ciążowe cierpi około 60% kobiet, co nie znaczy, że tylko one donoszą ciążę do końca. Mdłości w ciąży – jak im zapobiegać Jeśli już się zaczęły, istnieje spore ryzyko, że będą nawracać. Jednak można próbować je przechytrzyć, zjadając pierwszy posiłek jeszcze w łóżku. Mogą to być np. suchary, biszkopty, krakersy. Jeśli znajdzie się ktoś, kto poda miskę płatków to jeszcze lepiej. Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia i jeśli do tej pory nie miałaś zwyczaju go jeść, to najwyższy czas nabrać. Nadmiar soków żołądkowych na bank doprowadzi Cię do mdłości. Po prostu Twój żołądek nie powinien być pusty. Jednak nie sięgaj po żywność z konserwantami, barwnikami i wysoko przetworzoną. Postaw na naturalne produkty, owoce, orzechy, bakalie. Warto też mieć pod ręką butelkę z wodą, nie tylko na rano. Im lepiej będziesz nawodniona, tym mniejsze ryzyko mdłości. Mdłości w ciąży – jak sobie z nimi radzić Jeśli nie da się zapobiec mdłościom, trzeba nauczyć się z nimi żyć. Na pewno szybko zauważysz, po jakich potrawach jest Ci wyjątkowo niedobrze. Czasem może to być coś zaskakującego, na przykład Twój ulubiony sernik albo szarlotka. Po prostu ich unikaj. Na mdłości dobrze robią potrawy ostre i kwaśne, dlatego właśnie ciężarne często mają ochotę na śledzie albo ogórka kiszonego. Unikaj mocnych zapachów. Nieważne, czy je lubisz, czy nie. Nawet Twoje ulubione do tej pory perfumy mogą sprawić, że żołądek podskoczy Ci do gardła. Jeśli możesz, unikaj otwierania lodówki, mieszanina zapachów całkiem dosłownie doprowadzi Cię do mdłości. Noś się ciepło. To nie żart. Wymioty mogą pojawić się także z powodu nadmiernego wychłodzenia. Wystarczy, że zmarznięta wejdziesz do ciepłego domu i będziesz musiała biec do łazienki. Ulegaj swoim zachciankom! Naprawdę! One nie biorą się znikąd. Skoro masz ochotę na czekoladę, to widocznie brakuje Ci magnezu. Marzysz o sałatce z papryką, ewidentnie brakuje Ci witaminy C. Przykłady można mnożyć w nieskończoność. Raczej odstaw potrawy smażone. Dbaj o regularne wietrzenie mieszkania. Świeże powietrze jest tym, czego potrzebujesz. Jeśli pogoda sprzyja, chodź na spacery. Jedz mało, a często. Trzy duże posiłki zamień na sześć mniejszych. Zadbaj, by w Twojej diecie nie zabrakło imbiru, bananów i migdałów. Raczej nie sięgaj po cytrusy. Chociaż zawierają dużo witaminy C, to wychładzają organizm, a to nasila mdłości. Nie zapomnij o suplementach diety dla kobiet w ciąży. Wybierz te, które zawierają wyciąg z imbiru i witaminę B6. Mdłości w ciąży – jak długo trwają Na pewno nie dłużej niż ciąża i niech to będzie dla Ciebie pocieszeniem. Teoretycznie mdłości powinny się skończyć razem z pierwszym trymestrem, ale nie zawsze są takie łaskawe. Potrafią trwać nawet do dwudziestego drugiego tygodnia ciąży i dłużej. Zdarzają się kobiety, które odczuwają silne mdłości przez całą ciążę. W skrajnych przypadkach może dojść do odwodnienia, dlatego, jeśli mdłości nasilają się, stają się mocno uciążliwe i czujesz wyraźne osłabienie, powinnaś skonsultować swój stan z lekarzem. Zdjęcie: Pixabay Fajny artykuł? Możesz nas pochwalić lub podzielić się nim z innymi :) Czytaj kolejny artykuł: Sopel bramkostrzelny, czyli najdroższy transfer w historii piłki nożnej – patronat medialny Anakin wraz z Omegą i Czternastym tworzą zespół tajnych szpiegów operacyjnych. Oczywiście to nie są ich imiona, a kryptonimy, których używają jako agenci. Tak naprawdę główny bohater książki to Mieszko, jego koleżanka to Marcelina, a Czternasty, to tata Mieszka. „Sopel bramkostrzelny, czyli najdroższy transfer w historii piłki nożnej” autorstwa Ewy Nowak, to książka, która bardzo przypadła Jaśkowi do gustu. Wciągnęła go od pierwszych stron (a mnie razem z nim ;-)). Po pierwsze dlatego, że wątek przewodni dotyczy piłki nożnej, a to dla chłopca, jest już wystarczająco dobry wabik. Po drugie dlatego, że to lektura z gatunku detektywistycznego, który obydwoje lubimy najbardziej ;-) Akcja w książce zaczyna się dosyć szybko, dzięki czemu dziecko nie jest w stanie znudzić się długim wstępem do tematu przewodniego. Napisana jest prostym językiem, zrozumiałym dla młodego czytelnika, przez co szybko i przyjemnie się ją czyta. Poszczególne rozdziały są krótkie i bardzo treściwe, nie ma tu zbędnych i lubiących przynudzać opisów. Wątek detektywistyczny jest fajnie przedstawiony. Pada dużo podejrzeń na różne postaci pojawiające się w tej opowieści, a więc rozwikłanie zagadki – kto jest odpowiedzialny za nieudany transfer Sopla – nie jest takie łatwe. Czytając poszczególne strony, co rusz wydaje się, że już udało nam się razem z bohaterami książki odnaleźć winowajcę, po czym okazuje się, że to może jednak mylny trop i dalej trzeba drążyć tajemnicę spisku. Należy uruchomić szare komórki i kombinować… ;-) Pełna recenzja poniżej Sopel bramkostrzelny, czyli najdroższy transfer w historii piłki nożnej – Ewa Nowak Tytuł: Sopel bramkostrzelny, czyli najdroższy transfer w historii piłki nożnej Autor: Ewa Nowak Wydawnictwo: Czarna Owca Oprawa: twarda Liczba stron: 118 Fajny artykuł? Możesz nas pochwalić lub podzielić się nim z innymi :)W pierwszej kolejności usuwamy skórkę. Niektórzy tego nie robią, ale wówczas przecież ma lekko gorzki smak. Z dojrzałych pomidorów, skórka schodzi dość łatwo i nie jest to bardzo kłopotliwe. Następnie miksujemy pomidory przy pomocy dowolnego blendera. W następnym kroku przecieramy zmiksowane pomidory przez sito żeby się
Zalewamy ciepłą solanką tak, aby wszystko było przykryte wodą, zakręcamy słoiki, Przez 3 dni trzymamy „na widoku”, potem możemy przenieść do spiżarni lub piwnicy. Tak ukiszone pomidory są dobre już po tygodniu, jednak najlepiej smakują po miesiącu. Kwaśna woda, która po nich pozostanie doskonale gasi pragnienie, ma inny